今日は職場で餅を搗いた。オヤヂが昨晩、餅米を水洗いして一晩水に浸けておいたものを、電動餅搗き器と一緒に職場に持参し、昼前に餅搗き器のスイッチを入れた、というだけだったが、搗きたての餅は職場の同僚に大好評！一升の餅が、瞬く間に食い尽くされてしまった。搗き上がった餅の入物には、普段は血液の付着した金属器具などを入れておくステンレス製のトレイを、オートクレーブ滅菌してから（！）使用した 😆 。