タグ別アーカイブ: habanero

世界一辛い唐辛子の種

オヤヂはつい先日まで、世界一辛い唐辛子は、ハバネロ(Habanero)だと信じていた。しかし、2007年2月に、ブート・ジョロキア(Bhut Jolokia)が世界一辛い唐辛子として、ギネス世界記録(Guinness World Records)に認定されたらしい。ハバネロの激辛度が世界一だと信じていたからこそ、オヤヂは大いなる満足度を以って必要量を遥かに超えた量のHabaneroの栽培に勤しんできた経緯があるのだが、実は世界一は別にあると知ってしまった以上、是非ともそのbhut jolokiaの種を手に入れ、育ててみたいと思うのが自然の流れだろう。Habanero栽培民家(“農家”とはとても言えないので)としては、Jolokia栽培にも自信があるし。

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ハバネロがやっと発芽

今年は、春の訪れは例年よりも早かったが、真冬の気候から急に暖かくなったと思ったら、その後は一旦、暫く肌寒い日々が続いた上、他の事情も幾つか重なって(?)、家庭菜園の種蒔きが遅れた(「漸く種蒔き(4/29/08)])。それでも、紫蘇やバジル、空芯菜などはすぐに発芽し、既にだいぶ大きく育ちつつあるが、ハバネロ(habanero)はなかなか芽を出さなかった。それが本日、やっと発芽してくれた。

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